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          拓展全品類、布局細分市場,金鑼用突破詮釋“正青春”

            金鑼從一根火腿腸起步,在近30年的風雨征程中,始終堅守為消費者提供健康肉制品的初心,堅實邁出每一步,直至成為中國肉制品行業的龍頭企業,向全行業詮釋著“奮斗正青春”。

            大力加碼科研,向“ 一切為了人類健康 ”奮進

            回看金鑼近30年的征程,有一個貫穿始終的關鍵詞——“突破”,這也是金鑼創新精神的注解之一。

            如今的金鑼,不斷突破自我邊界,已經實現肉制品的全品類跨越,產品品類擴展至冷鮮肉、凍品、熟制品、調理品、調味品五大系列1000余品種,孵化出肉粒多、無淀粉、健食力、德斯克、哈啰伙伴、好廚易等明星產品矩陣,暢銷全國。

          云圖片

            金鑼肉制品明星品牌矩陣

            與新品迭出相匹配的是研發先行。值得一提的是,不斷提升研發實力,是金鑼一直以來的奮進方向。

            據了解,金鑼自1994年成立以來就高度重視科研創新工作,并著手組建自己的科研力量。金鑼為創新技術研發而成立的“科技研究院”,成為了引領金鑼集團發展的引擎和動力。金鑼科技研究院累計投入20億元,并保持每年10%的投入增幅,目前已與國內外數十所高校、科研機構建立合作關系,并設立金鑼健康科研院、博士后創新實踐基地,參與制訂國家、行業標準18項,承擔省級技術創新項目28項,獲得發明專利35項,國際PCT專利53項……諸多科研成果解決了核心技術瓶頸,突破了行業的“卡脖子”難題,為金鑼新產品的有效研發及肉制品的配方創新提供了理論依據和有力支撐。

            布局 細分領域,將“ 健康 ”基因注入 肉制品 賽道

            金鑼的自我突破不僅體現在全品類的布局,還體現在拓展細分賽道,為消費者提供更加豐富的健康肉制品選擇。

            在消費分級加速、健康消費需求崛起的趨勢下,金鑼經過歷時2年的多輪調研,得到國人消費火腿腸的幾個關鍵詞:健康意識、品質生活、年輕群體和新養生。

            為滿足消費者的健康肉食需求,金鑼于2018年7月推出全面升級的健康肉制品品牌——健食力,成功開啟健康肉制品藍海市場。目前,金鑼健食力品牌旗下已經擁有低脂香腸、膳食纖維低脂香腸、減鹽火腿腸等產品,分別以“低脂高蛋白”“低脂高纖維”“減鹽不減味”的健康標簽,為消費者創造健康高品質的肉食消費方式。

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            金鑼健康明星品牌“健食力”系列產品

            在打造“健食力”品牌時,金鑼還將過往精耕肉制品領域的創新科技與產業鏈優勢,以及“品質”基因都注入到這一細分領域,切實保障肉制品的健康高品質。

            由此不難發現,不論是研發還是對產品、產業鏈的拓展,金鑼用不斷成熟和完善的產品、服務,踐行“讓消費者食肉無憂,美味盡享”的使命,努力成為消費者幸福生活的服務商,同時也書寫著一個民營企業昂揚奮進的新篇章,彰顯了不斷突破、自我革新的精神風貌。



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